福井県の新しいブランド米として誕生した「いちほまれ」。
4年連続(2017年~2020産米)で、食味官能評価の最高ランク「特A」を取得した「いちほまれ」は、
「こしひかり発祥の地」 福井が持てる技術の粋を尽くし、約6年の歳月を掛けて開発した次世代を担う全く新しいお米です。
2021年産米は、天候不順により「特A」から1つ評価を下げ「A」ランクとなりましたが、今も高品質米として評価されています。
「いちほまれ」の命名には、「日本一(いち)美味しい、誉れ(ほまれ)高きお米」となってほしいという思いが込められています。
日本全国から寄せられた100,000件を超える応募の中から、この名前が選ばれました。
しっとり、ふっくらとした食感、さらに噛みしめることで優しい甘さが口に広がる、福井が誇る極上ブランド米「いちほまれ」をぜひご賞味ください。
*専用箱に入れてお届けいたしますので、ギフトにもおすすめです。
【地場産品に該当する理由】
区域内で生産後、近隣地方団体(福井県坂井市、福井県大野市など)を管轄するJAに出荷して、当該JAが区域外で生産されたものとブレンドし、「いちほまれ」として出荷されたもの