三重県南伊勢町産小麦でニシノカオリで準強力です。 栽培から製粉まで全て自家製紛です。 三重の安心食材に小麦では唯一認定されています。 味わいと香りがしっかりしておりパン・ピザ・麺・餃子の皮等にお使い頂けます。 提供:mellow
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