鹿児島のものを食べて育った豚肉を港町枕崎のお出汁でしゃぶしゃぶを。

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この返礼品について

薩摩半島南端に位置する鰹節生産量トップの町枕崎。
黒潮の恵み豊かな港町の人々に愛され食される食材の中からカツオ・イワシ・サバやなかなか市場には出回ることの少ない宗田鰹・ムロアジなど希少な食材を厳選した出汁をパックにしました。

無塩・無添加・無調味料にこだわり、旨味と深みとバランス良く仕上げております。そんな格別のお出汁でしゃぶしゃぶを・・・。
お肉は脂の甘みが特徴の鹿児島黒豚。

料理人の私が惚れたお出汁と鹿児島で育った豚肉をこだわったお出汁でしゃぶしゃぶをお楽しみ下さい。

<しゃぶしゃぶお出汁レシピ>
お水1000cc・薄口90cc・本みりん90cc・出汁パック2~3袋
他の料理にも使用出来るように多めに出汁パックを入れているのでお試し下さい。
ほかのレシピはホームページでご確認いただけます。

グリルダイニング秀は創業15年の焼肉と日本料理の融合をコンセプトにした夫婦2人のお店です。
日本料理で長年修業した店主が、土づくりから野菜を育て、安心で安全な旬の味を最大限に引き出したお料理を和の心でお届けしています。
手間暇と心をかけて味と質にこだわっています。
グリルダイニング秀の理念に感銘していただき女子レスリング50キロ級中村未優選手の食事サポートを2020年より実施しています。

この返礼品の詳細情報

返礼品名
鹿児島黒豚・熟成魚節出汁しゃぶセット K265-002
返礼品コード
F412-K265-002
寄付金額
寄付金額: 14,000
付与予定ポイント数: 140 ポイント
支払方法
クレジットカード決済 全額ポイント
内容量
黒豚(肩ローススライス) 300g
黒豚(豚バラスライス) 300g
熟成魚節出汁パック 4g×15包

【保存方法】
冷凍

【原材料名】
<黒豚(肩ローススライス)、黒豚(豚バラスライス)>
豚肉

<熟成魚節出汁パック>
かつおのふし・さばのふし・むろあじのふし・そうだのふし・うるめのふし

【該当するアレルギー特定原材料等】
さば・豚肉
原産地
<黒豚(肩ローススライス)、黒豚(豚バラスライス)>
鹿児島県

<熟成魚節出汁パック>
枕崎市
配送温度帯
冷凍
加工地
<黒豚(肩ローススライス)、黒豚(豚バラスライス)>
鹿児島市

<熟成魚節出汁パック>
枕崎市
賞味(消費)期限
<黒豚(肩ローススライス)、黒豚(豚バラスライス)>
出荷日より90日

<熟成魚節出汁パック>
製造日より6ヶ月
配送方法
冷凍
提供事業者
グリルダイニング秀
発送時期
【申込期日】
通年申込を受け付けております。

【発送期日】
決済から30日以内で発送予定
自治体管理番号
K265-002

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