肉の匠が厳選する『鹿児島黒豚』で一番人気の豚バラと肩ロース他、バラ、もも、つくねを、豪華四段重でお届けするしゃぶしゃぶセットです。
上品な味わいでありながら味に深みがあり、さっぱりしているのが特徴の『鹿児島黒豚』をしゃぶしゃぶでご堪能ください。
◆ブランド『薩摩公兵衛』とは◆
鹿児島を中心に50年以上に渡り、食材の卸問屋を営んでいる(株)南給という会社が母体となっております。
50年間の間に培ってきた多種多様な食材の提供を安心安全にを一番に務めてきました。
薩摩公兵衛とは南給の代表である名前の一部を使用し、責任を持って食材を選び抜いた商品だけを提案する為に名付けたブランド名です。
【地場産品基準】
県内で肥育、区域内でと畜された精肉を含む原料を、区域内の工場でスライス、ブロックカット、パック詰めを行っており、返礼品の付加価値の半分を一定以上上回る割合が区域内で行われる工程によるものである(告示第5条第3号に該当)