渋谷の新しいランドマーク「MIYASHITA PARK」内にある渋谷初のワイン醸造所・渋谷ワイナリー東京で醸造したワインです。 小ロット生産のため、品種はお申し込みの際に出荷可能なワイン2種類をお送りいたします。 ●ワイン醸造所 【コトづくりのワイナリー】 小さなワイナリーですが、ぶどうの除梗破砕から搾汁、澱引き、濾過、瓶詰め、ラベル貼りまで、大きなワイナリーと同じく、醸造に関わるすべての作業をここで行っています。 ぶどう産地にあるワイナリーとちょっと違うのは、一年中、様々な地域のぶどうからワインを造っていること。 秋には長野や山梨までトラックを運転してぶどうの収穫に出かけ日本ワインを、春にはニュージーランドやオーストラリアなど南半球から届いたぶどうからワインを造ります。 そして、小さいからこそ、毎日ワインの状態をチェックし、丁寧な醸造ができます。 様々な産地や品種のぶどうから、それぞれの特徴を生かした個性豊かなワインを造っています。 ◇渋谷ワイナリー東京 【住所】東京都渋谷区神宮前6-20-10 MIYASHITA PARK North 3F 【電話番号】03-6712-5778 営業日時など詳細は施設にご確認ください。 -----注意事項・その他----- ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。 ※時期により、ご提供できるワインが異なります。 ※商品の指定はできかねます。 ※夏季(6月~9月発送分)は冷蔵でお届け予定です。
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