Name: ミシュラン一ツ星フレンチ【Sincere】アマゾンカカオのテリーヌ
Brand: 東京都渋谷区
SKU: F409-052002
Price: 14000 JPY
Availability: OutOfStock

この返礼品について

私達が日常的に食べているチョコレート。
貧しい人たちが作ったカカオを企業が安く買い上げ、チョコレートにして市場に出回ります。
チョコレートではなくカカオそのものを直輸入し、生産者への還元と共にその価値を見いだそうとする太田哲雄さんの想いに共感し、このカカオのテリーヌを作りました。

アマゾンカカオの特徴である、酸味と香りを最大限に生かすために、小麦粉は一切入れないグルテンフリーに。
パワフルな苦みとフルーティーな酸味の後に、控えめな甘さがじんわり広がります。
表面にトッピングしてあるのは、カカオの殻の部分であるカカオニブ。
シャリっとした食感に、コーヒー豆のようなほろ苦さがアクセントになっています。

よく温めた包丁でカットしていただき、冷やして生チョコレートの感覚で…常温でテリーヌショコラとして…電子レンジで軽く温めてとろりとしたフォンダンショコラのように…
濃厚なショコラですので市販のバニラアイスと一緒にお召し上がりいただくのもオススメです!!

甘いだけではない、奥深い味わいは、ワインやウイスキーといったお酒にもよく合います。
アマゾンで育ったカカオの強い生命の味がつまったテリーヌをぜひご自宅でご堪能ください。

-----注意事項・その他-----
※手作りのため、配送までお時間を頂戴することもございます。　予めご了承くださいますよう、お願い申し上げます。
※画像はイメージです。

この返礼品の詳細情報

返礼品名

ミシュラン一ツ星フレンチ【Sincere】アマゾンカカオのテリーヌ

返礼品コード

F409-052002

寄付金額

寄付金額： 14,000 円
付与予定ポイント数： 140 ポイント

支払方法

クレジットカード決済全額ポイント

内容量

アマゾンカカオのテリーヌ
1個（250g）

【アレルギー品目】卵
【賞味期限】10℃以下にて1週間

■地場産品理由
3：区内にある飲食店の店舗内で、原材料の仕入れから、調理、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているため。

配送方法

冷蔵

提供事業者

株式会社シンシア

発送時期

手作りのため、準備が整い次第順次発送
※通常期は1か月程度で発送しておりますが、長期休暇程度やお申し込みが増加した場合などは、2～3か月程度お時間を頂戴します。お急ぎの場合は、必ずお申し込み前にお問い合わせください。

自治体管理番号

052002

オンライン
ワンストップ

ミシュラン一ツ星フレンチ【Sincere】アマゾンカカオのテリーヌ

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