【高橋メロン農園】完熟・瞬間冷凍『千葉アクアメロン』1/8カット×７個　[0010-0354]

果肉・果汁たっぷりのあま～い高級マスクメロンを瞬間冷凍した『完熟・冷凍千葉アクアメロン』をお届けします。

千葉アクアメロンは、１本の苗床から１玉の実しか収穫されません。これぞという１玉のみを残し大切に育てた１玉は、木の栄養を一身に受けて育ちます。
きめ細かい網目の果皮に包まれた青い果肉には、たっぷりと果汁が含まれ、なめらかな食感にムスク（麝香）のような香りが漂います。
減農薬・有機肥料にこだわり、丹精込めて育てたメロンは、大田市場や豊洲市場をはじめ、大手スーパーや有名ホテルなどへ出荷されています。

温室栽培の千葉アクアメロンは、年間通して収穫することが可能ですが、長い日照時間・最適な温室の気温・たくさんの太陽光により、春から夏にかけてとても美味しくなります。
そんな旬の完熟メロンを、特許を取得した最新式の「液体急速冷凍機」にて瞬間冷凍。
空冷式をしのぐ圧倒的な凍結スピードで、旬のメロンの美味しさをぎゅっと閉じ込めました！

冷凍メロンは、皮付のまま食べやすい1/8サイズにカット。個包装にてお届けいたします。
自然解凍で旬のメロンをいつでも手軽にお楽しみいただけます。暑い夏には半解凍でシャーベット状でいただくのもおススメです！
デザートやお菓子作りの材料としてもご利用いただけます。

旬のメロンは食べたいけれど１玉は食べきれない。冬でもあま～い旬メロンを楽しみたい。そんな方に是非お試しいただきたい１品です。

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お届け内容

完熟冷凍 千葉アクアメロン：1/8カット×７個（個包装）
《原材料》メロン（鴨川産）

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『千葉アクアメロン』ってどんな品種？

「千葉県農業総合研究センター暖地園芸研究所」と「千葉県温室組合連合会」の共同研究によって開発された『アールスフェボリット（マスクメロンの正式名称）』系の品種です。
温室栽培にて育てられるメロンで、隔離床（上げ床）で栽培されることが特徴です。糖度も高く、髙橋メロン農園さんでは、夏場は16度以上・冬場は14.5度以上のものが出荷されています。
一つの苗床から、一つのメロンしか収獲しないため、1本の木の栄養を一身に浴びて育てられた、ムスクのような香りが漂う、千葉地域のブランドメロンです。

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ワンポイント情報「メロンとカリウム」

メロンで注目すべき成分は”カリウム”。カリウムを多く含む果物としてはバナナが有名ですが、メロンのカリウム含有量はバナナを上回るとのこと！カリウムには身体の塩分濃度を調節し、血圧の上昇を抑制してくれる働きがあり、とくに夏場の運動には、筋肉の働きをスムーズにして痙攣や麻痺を防いでくれる効果もあるため、メロンは夏に運動する方にとって、とっても嬉しい果物とも言えます。

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完熟冷凍 千葉アクアメロン

丸々１玉のメロンは、人数やタイミングを考えると簡単に食べることができませんよね？
美味しいと評判のメロンも、一人や二人暮らしではなかなか食べきりにくいものです。

「アクアメロンをもっと手軽に楽しんでもらいたい！」そんな想いから、
高橋メロン農園と鴨川市農林業体験交流協会が共同企画した商品が『冷凍 千葉アクアメロン』です。

甘さたっぷりの果汁や、心地よい食感の果肉。メロンの美味しさを存分に活かした加工品にするため、特許を取得した液体急速冷凍機を採用。空冷式をしのぐ圧倒的な凍結スピードで、旬のメロンの美味しさをぎゅっと閉じ込めることに成功しました！

「旬のあま～いメロンを冬でも楽しめる」「一人でもみずみずしいメロンが手軽に食べられる」
直売所で試験的に販売された冷凍千葉アクアメロンは、あっという間に完売。
再販を望む声にお応えし、市内ホテルや里のMUJI みんなみの里でも販売を開始、ふるさと納税へもご提供いただくこととなりました。

自然解凍すれば、果汁たっぷりのみずみずしいメロンをそのままお楽しみいただけます。
暑い夏には半解凍がオススメ！
シャーベット状のメロンを楽しんでも良し、デザートやお菓子作りの材料としてもご利用いただけます。

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高橋メロン農園の千葉アクアメロン

有機肥料のみを使用し、完全手作業で９つのハウスでメロンを育成している高橋メロン農園さん。
他のメロン農園さんから請け負って、『千葉アクアメロン』の種作りも行っています。
原種と原種を掛け合わせ育ったメロンの”1回目”の種からしか、アクアメロンは育ちません。
雌花が咲く前日に花を開き、おしべをすべて手作業で取り除き、雄花からも手作業で受粉させます。
種作りの段階から、ひとつひとつ、きめ細やかにお世話を続けてきた『高橋メロン農園の千葉アクアメロン』はリピーターの絶えない、鴨川市の人気返礼品です。