フランスで5年弱修業してきたシェフが、いちばんこだわりをもって作っている「ボンボンショコラ」と、フルーツと砂糖を煮つめて作るフランス風のゼリー「パートドフリュイ」のセットです!!!
〈ボンボンショコラ〉
ピスターシュカネル : ピスタチオとシナモンの香りのガナッシュ。シェフいちばんのお気に入り。
デボワ : マラデボアというイチゴを使ったガナッシュ。フルーティーなガナッシュがトロッとやわらかくとろけます!
プラリネゆず : ひと口かじると、ゆずの香りとプラリネの香ばしい香りがふわっと口いっぱいに広がります!
シチリア : レモン風味のキャラメルがたっぷりと!!さわやかなレモンの香りが口の中いっぱいに広がります!
ルビー : タイベリーのソースとピスタチオガナッシュの組み合わせ。タイベリーのバラの花のような香りをお楽しみください!
〈パートドフリュイ〉
木いちご、青りんご、アプリコット、オレンジ、カシスの5種の味わい。
フルーツの上品な香りとやさしい甘さをぎゅっと閉じ込めた、口どけなめらかなフランス伝統のゼリー菓子です。
※高温多湿を避けて保存してください。
※画像はイメージです。
【原材料】
〈ボンボンショコラ〉
チョコレート(国産)、生クリーム、水あめ、バター、さとう、トリモリン、プラリネ、ピスタチオ、フルーツピュレ、洋酒
〈パートドフリュイ〉
砂糖、フルーツピュレ、水あめ、ペクチン、酒石酸、洋酒
藤沢市は東京からもアクセス抜群!
神奈川県の中央南部に位置し、周囲は6市1町(横浜市、鎌倉市、茅ヶ崎市、大和市、綾瀬市、海老名市、寒川町)に隣接した湘南の中心地です。
湘南の海、マリンスポーツをはじめ、あまり知られていませんが、新鮮な「魚介」や「野菜・果物」など自慢の特産品がいっぱいです!
【検索用KW】
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