くるみをたっぷりと使った、風味豊かなブラウニーです。
藤沢産の藤稔(ふじみのり)などのドライフルーツを贅沢に加え、しっとりと焼き上げました。
しっとり生地とともに広がる、くるみの香ばしい食感をお楽しみください。
藤稔とは、大粒で高糖度、ジューシーなぶどう「人々に喜ばれる葡萄」をテーマに開発・育成された藤沢生まれの名品です。
お菓子のアトリエ ニコラでは、神奈川県藤沢市の農家に生まれたシェフが、地元農家さんや生産者さんの想い、地元藤沢産食材の美味しさを伝えたく心を込めてお菓子創りをしています。
シェフの実家「ぶどう園 田代」では梨やぶどうを育てています。
※直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
※画像はイメージです。
藤沢市は東京からもアクセス抜群!
神奈川県の中央南部に位置し、周囲は6市1町(横浜市、鎌倉市、茅ヶ崎市、大和市、綾瀬市、海老名市、寒川町)に隣接した湘南の中心地です。
湘南の海、マリンスポーツをはじめ、あまり知られていませんが、新鮮な「魚介」や「野菜・果物」など自慢の特産品がいっぱいです!
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