精肉の職人が最適なカットでお届けする【鹿児島県産 豚肩ロース】をお届けします。 厚めにカットしてあり、トンカツやポークステーキに最適です。 肩ロースは、味が濃いのが特徴で、コクのある赤身のおいしさと程よい脂が味わえる ぜいたくな部位です! 戦後から精肉店を生業にしてきた職人が、機械では到底することができない、きめ細やかで丁寧な下処理と各部位に適したカットで、豚の本当の美味しさをお届けします。 長年一頭買いし、精肉してきた経験があるからこその唯一の技術です。 ※写真はイメージです。 提供:内門精肉店
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