山形の北部、秋田との県境に位置する真室川町。 豊かな自然に育まれた風土、神室山の清らかな雪解け水が 美味しい蕎麦を生み出し、安全・安心な麺づくりにこだわっている庄司製麺の山形自慢の麺セットを是非、お召し上がりください。
◇山形肉そば
歯ごたえのある親鶏とちょっと甘いたれが特徴の肉そば。冷たい麺にしてもおいしく召し上がれます。
◇山形の鶏中華
親鶏を出し汁に使用し、あっさりとした特製親鶏スープつき。仕上げに揚げ玉をのせるとコシの強い手もみ麺が引き立ちます。
◇もつラーメン
最上地域で昔から馴染みのある鶏だしを使用し、シコシコの麺にあっさり味のスープがやみつきに。鶏もつ煮込み付きなのでご家庭で[山形最上の味]が味わえます。
◇中華そば
中華麺のつるつるとしたのど越しと、和風スープのさっぱりとした味わいを合わせたラーメンです。
◇まむろ川ラーメン
まむろ川ラーメンは、1991年より長年愛されてきた本格手もみ風のラーメン。コクのあるガラスープと麺の歯ごたえが絶妙です。お好みで、焼き豚や季節の野菜を加えると一層美味しく召し上がれます。
◇米粉中華ハイ辛ラーメン
“やまがた米粉食品コンクール”で優秀賞を受賞した経歴を持つ、地元素材にこだわった米粉中華ハイ辛ラーメンです。真室川町産の米粉を多く使用しており、生産量の少ない山形県産の小麦粉を使用しています。もっちりとした食感と粘り強いコシが楽しめます。
心も体も温まる山形県の名物麺を楽しめるセットを、ぜひご賞味ください。
<注意事項> アレルギー体質の方は、原材料の内容を確認の上、アレルギーの要素が含まれる場合は、ご賞味をお控えください。