比内地鶏詰め合わせ4種セット(炊き込みご飯・もつ煮・レバー旨煮・吟醸酒粕漬け2枚) 160P2803 【割烹美さわ】
この返礼品について
【提供】割烹美さわ
「手間を惜しまず、丁寧に」がモットーの割烹料理屋が作りました。
日本三大地鶏の一つ「比内地鶏」を味わい尽くすグルメセットです。
炊き込みご飯、比内地鶏のもつ煮、レバー旨煮、ムネ肉とモモ肉の味わい比べができる比内地鶏の粕漬。一度にたくさんの割烹の味をお楽しみいただけるセットです。
炊き込みご飯は鶏ガラスープと昆布と鰹節の一番出汁を絶妙にブレンドし、Wスープで炊き上げ比内地鶏の旨味をギュッととじこめました。
貴重なキンカンも入った醤油仕立てのもつ煮。もしかするときっと味わったことのない、しっとりなめらかとろけるような食感のレバーの旨煮。そして地元大館の酒蔵の吟醸酒粕に包まれた風味豊かな粕漬は部位の違いを味わっていただける、もも肉とムネ肉です。
比内地鶏の味わい尽くしセットで食卓を楽しく賑わせてみませんか。
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この返礼品の詳細情報
返礼品名
比内地鶏詰め合わせ4種セット(炊き込みご飯・もつ煮・レバー旨煮・吟醸酒粕漬け2枚) 160P2803 【割烹美さわ】
内容量
・炊き込みご飯 250g×1個
・比内地鶏もつ煮 280g×1
・しっとりなめらか比内地鶏のレバー旨煮 100g(固形50g×1)
・比内地鶏吟醸酒粕漬け ムネ肉約180g×1/モモ肉約180g×1
発送時期
入金確認後、順次発送
【配送休止】12/31~1/15
※(配送指定をしている場合を除き)GW、お盆、年末年始等の長期休業のため、発送が遅れる場合があります。
注意事項
■アレルギー品目
小麦、卵、ごま、大豆、鶏肉
【地場産品に該当する理由】
区域内の肉と米を用いて区域内で加工の全行程を行っており、区域内の工程が返礼品の付加価値の9割以上を上回る割合を生み出している。区域内の比内地鶏を用いて区域内で加工の全行程を行っており、区域内の工程が返礼品の不可価値の9割以上を上回る割合を生み出している。
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