■説明
宮崎県の日向灘沖でバッチ網漁を行い、氷漬けにした獲れたてのちりめんを、新鮮な状態ですぐに水洗いして炊き上げ、宮崎のサンサンとした太陽の下で乾燥させた自然食品”ちりめん”です。
国産塩以外の一切の添加物を使用しておりません。
卵焼き、天ぷら、酢の物など様々な料理に活用でき、ごはんとの相性も抜群!
全国の皆様に宮崎のちりめんをぜひお楽しみいただきたい思いで、お料理に合わせて使い分けできる3種類の食べ比べセットをご用意しました。
宮崎のちりめんをぜひご家庭でご賞味ください。
■原材料/成分
上ちりめん:いわし稚魚
ごまちりめん:いわし稚魚、食塩、砂糖、ごま、酢、みりん、醤油(小麦、大豆を含む)、カツオ節
かえりちりめん:いわし稚魚
■アレルギー
小麦・えび・かに・大豆・ごま
本製品で使用している「いわし稚魚」は、えび・かにが混ざる漁法で捕獲しています。