■説明
宮崎県産の小麦をブレンドした特製の小麦粉を使い、店舗で使用する麺を再現した自家製麺は濃厚なとんこつスープによく絡むちぢれ麺。
生麺だからできるハリガネ、カタ麺、やわ麺などお好みの硬さで茹で上げることで、自宅でも本格的なラーメンを楽しむことができます!
茹で時間の目安:ハリガネ30秒、カタ麺1分、通常1分30秒、ヤワ麺2分30秒
※環境により目安時間は変わります。
辛麺は、卵入りでおいしさアップ!
中華麺なのでそばアレルギーの方でも楽しめる1杯です。
辛子高菜は、地元宮崎の漬物屋さんで漬けた国産の高菜を、辛味・香りにこだわり厳選した一味唐辛子で炒めました。
ラーメンやご飯によく合う、ピリッと辛い味付けにしております。
高菜チャーハンやおつまみとしても人気のある辛子高菜です。
ぜひご賞味ください!
■原材料/成分
別途ラベル記載
■アレルギー
【とんこつラーメン】小麦・さば・豚肉・ゼラチン・大豆・ごま
【辛麺】卵・小麦・豚肉・鶏肉・大豆・ごま・魚介類
【辛子高菜】小麦・大豆・ごま
■地場産品基準
<辛麺・とんこつラーメン>
第3号:原材料を仕入れ、具材の調理、麺の製造、梱包を行うことにより、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち半分を一定程度以上上回る割合を占めているため。
<辛子高菜>
第3号:原材料の仕入れから完成までを区域内で一貫して行うことにより、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち半分を一定程度以上上回る割合を占めているため。