■ご案内
【発送期日を変更しています】
2022年1月28日より、発送期日を「ご入金確認後、約1ヶ月以内に発送予定」→「ご入金確認後、1~2ヶ月以内に発送」へ変更しています。
※お申し込み後の、発送期日の変更はお受けできません。あらかじめご了承ください。
■説明
『上』うなぎとは・・・
「特上」「上」「並」の呼称は、当社直営店舗の提供メニューを参考に目安として定めています。
ウナギの品質は全て同じ基準で管理し、ボリュームの違いで呼称を変えて変えています。
「特上」1尾あたり:180g以上
「上」1尾あたり:160g以上
「並」1尾あたり:140g以上
厳選した原料を使用し、宮崎市の鰻楽の製造工場で割き、焼き、梱包、出荷まですべて一貫して行っています。
生引きたまり醤油を使った着色料不使用のたれで、素材の味を十分に生かしながら、炭火を使い丹念に焼き上げました。
■原材料/成分
【うなぎ蒲焼】
うなぎ(九州産)、醤油(小麦・大豆を含む)、味醂、発酵調味料、砂糖/増粘剤(加工澱粉)
【添付たれ】
醤油(小麦・大豆を含む)、味醂、砂糖、酒
【添付さんしょう】
さんしょう(国産)
■アレルギー
【うなぎ蒲焼】小麦、大豆
【添付たれ】小麦、大豆