大槌町で獲れた生わかめを冷蔵でお届けいたします。 三陸の生わかめはシャキシャキで歯ごたえが楽しめるのが特徴です。 塩蔵や乾燥わかめでは味わうことができない、香り・色・食感をお楽しみください。 食べる前にお湯にくぐすと、あら不思議!茶色いわかめが鮮やかな緑色になります。 お子さんも喜ぶこと間違いなし!わかめのしゃぶしゃぶは地元民も大好きです。 食べきれない場合は、軽く洗ったわかめを風当たりのいいところで干します。 2日ほど干して、水気がなくなってから割っていただくとひと口大の大きさになりますので真空パック等に入れて保存が可能です。 また、茹でたわかめに塩をふり、もんでいただければ塩蔵わかめに大変身。冷凍で長期保存も可能です。
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