三陸産のサバを原料とし、甘い味噌だれで味付けをし、良質の生パン粉で仕上げたものです。 甘めの味噌味が鯖との相性も良く、鯖の魚臭さも抑えて食べやすくなっています。 お子様にも喜ばれますし、ビールのおつまみとしても重宝します。 パンにはさんで、鯖カツサンドなどもおすすめです。 ・地元給食でも採用され、子供達にも大人気です。 ・鯖カツバーガーや鯖カツサンドなど、パンとの相性もバッチリです。 ※2019年岩手県水産加工品コンクールで岩手県知事賞を受賞しました。
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