高知県芸西村で、初生ヒナから愛情込めて飼育している土佐鴨のロース肉とモモ肉のセット。鶏肉の6倍・豚肉の4倍・牛肉の2倍の鉄分が含まれ、女性にうれしいコラーゲンも豊富。さらに他の肉に比べ不飽和脂肪酸も多く含まれており、この成分は常温では固まらず、血中コレステロール値を低下させる作用があると言われています。鍋・焼肉等色々な料理にご利用ください。
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