■商品説明
中深煎り~深煎りをメインに焙煎したコーヒーを提供しています。コーヒー豆本来の特徴を活かしつつ、後味すっきりでクセのない飲み口に仕上げています。
・コロンビア:コロンビアを代表する名産地ウィラ県は山脈地帯に挟まれた谷合に位置しています。高い標高で育まれたこのウォッシュトコーヒーはウィラらしい明るくマイルドな酸味、花のようなフレーバー、長く続く余韻をお楽しみいただけます。
・タンザニア:コーヒー生産に理想的な海抜1650~1840m、モンデュール山麓の森林の恵みと地下水の恩恵を受けた品種のコーヒーです。農園の生産手法や剪定サイクル化などの長年の努力の結果、1999年タンザニアコーヒー協会のコンクールで金賞を受賞しています。
■ポイント
深煎りでも苦みを抑え、コクを感じることができて飲みやすく焙煎しています。焙煎したてのコーヒー、焙煎日を記載してお送りします。バルブ、チャック付きの袋に150gずつ封入しているので、酸素に触れないよう密封保存することができます。