この商品で使用している酒米は、高知県農業技術センターが2018年に開発した「高育酒80号」を使用しています。現在は、高知県の酒造好適米として「土佐麗(とさうらら)」という名前で使用されています。また、酵母も高知県工業技術センターが開発した新酵母を使用し、通常よりもアルコール度数を抑え、フレッシュでライトな味わいに仕上げております。幅広い年齢層の方にお楽しみ頂けます。 「飲酒は20歳になってから」 飲酒運転は法律で禁止されています。 妊娠期・授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
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