富山県黒部市は立山連峰のミネラル豊富な水が流れる扇状地。
こだわりの「草生栽培」で育てたボッサファームのぶどうを干しぶどうにしました。
※5割減化学農薬・節減対象化学肥料:当地比9割減(一部葉面散布で化成液肥使用)
■「シャインマスカット」
紅茶の様な風味とキャラメルの様な濃厚な甘さの干しぶどうです。
少し硬めに無添加で仕上げました。
※まれに種がある事があります。予めご了承下さい。
■「マスカットベーリーA」
生食用や赤ワインにも利用される『マスカットベーリーA』を使用。
ポリフェノールが豊富な品種で皮と種を味わう干しぶどうです。
1粒1粒、丁寧に実を外し熱湯消毒、乾燥して無添加で仕上げました。
《種にもポリフェノール》
少し硬めの種があります。
種にもプロアントシアニジンなどのポリフェノールが含まれております。
お好みでよく噛んで召し上がってください。
■「ピオーネ」
巨峰系の旨みが凝縮されたピオーネを使用。砂糖・油不使用のこだわり無添加大粒干しぶどう。
素材本来の濃厚な味わいをお楽しみください。
※まれに種があります。予めご了承ください。
【お申し込み前に必ずご確認ください】
・簡易包装でお受取人様の郵便受けに配達いたします。
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・不作などで出荷困難な場合は、翌シーズン出荷もしくは、当自治体の別のお品(同一寄附金額以下)をお選びいただくことがございます。
【事業者】bossa farm
【申込期間】
2026年4月30日まで