【配送不可:北海道、東北、九州、沖縄、離島】
富山名物のトロ特上ます寿司に、昆布を切り抜いて「寿」の文字を飾りました。
慶事のお席を盛り上げるます寿司となっております。
●トロ特上ます寿司
<こだわり その1>
とろける旨味、ノルウェー産極上トロサーモンを使用し、贅沢に敷き詰めております。
ノルウェー産極上トロサーモンの美味しさと品質、鮮度の良さは、各地のすし店が加盟する「全国すし商生活衛生同業組合連合会」でも、高く評価されています。
また、トロサーモンの旨み甘みを引き出すため、最適な酢の量でしめ、にぎり寿司のような柔らかい食感を大切にしています。
<こだわり その2>
笹のほのかな香りを感じていただけるように、通常よりやわらかい品質の笹を使用しております。
笹の上からも切り分けしやすくなっております。
<こだわり その3>
粘り・つや・香り・風味に優れた黒部米「コシヒカリ」と抜群の食感で人気上昇中の富山生まれの品種「てんたかく」を絶妙な割合で配合したブレンド米を使用しています。
おいしい米、水があれば、それでいい。「名水の里くろべ」から、おいしいます寿司をお届けします。
●株式会社食品計画Kono.「ます寿司屋ヒロ助」とは?
2012年創業。
全国の皆様に、富山の味「ます寿司」を知っていただきたいと心をこめて作っております。
【申込期間】