国産豚のみを使用したホルモン2種のセットをお届けいたします。
焼肉やもつ煮込みなど様々な料理でお楽しみいただけます。
◎特製赤ホルモン
国産豚のタンとハツを特製焼肉のたれに漬け込んであります。
※全て味付けをしております。解凍後はフライパンやホットプレートで焼くだけになっております。もちろんBBQにも最適です!
◎特製白ホルモン
恵まれた環境で育った豚を新鮮な状態で仕入れ、加工。秘伝のタレに漬込んだ豚ホルモンです。
火を通さず、すべて手作業で製造しております。そのため鮮度、やわらかさが違います。
焼肉やおつまみ、もつ煮込みなど様々なお料理に使えます。
■注意事項
※画像はイメージです。
■保存方法
冷凍
■産地
国産
■製造者
新潟県村上市早稲田232
富樫精肉店
■原材料名
◎特製赤ホルモン
国産豚内蔵(タン、ハツ) 醤油,みりん,味噌,砂糖,大蒜,香辛料,調味料(グルタミン酸Na等)保存料(安息香酸na,パラオキシン安息香酸)
特製赤ホルモン 100gあたり
◎特製白ホルモン
国産豚内蔵 醤油,みりん,味噌,砂糖,大蒜,香辛料,調味料(グルタミン酸Na等)保存料(安息香酸na,パラオキシン安息香酸)
特製白ホルモン 100gあたり
■返礼品提供事業者
富樫精肉店
■地場産品に該当する理由
市内外で生産された原材料から、市内の加工場において製造、梱包しており、相応の付加価値が生じているもの(告示第5条第3号に該当)