【配送不可:離島】
さといも農家がつくる「冷凍さといも」。
播磨の在来品種の優良系統を選抜し、水・土・環境にこだわって栽培した絹里芋。
もちろん、栽培期間中に化学肥料・農薬・除草剤は一切しておりません。
このこだわりの里芋を一年を通しいつでもお召し上がりいただけるよう、岐阜大学との産学連携共同研究事業でこだわりの冷凍里芋をつくりました。
粘りが強く、絹のようにきめ細やか食感は冷凍でも変わりなく、生芋に近い風味を感じていただけます。
また、丁寧に皮を剥き、一口サイズへカットしていますので手間がかからず、バラ凍結をしていますので使いやすいお品です。
おでんやポテトサラダ、煮物全般におすすめです。
冷凍野菜は少しでも解凍されてしまいますと再冷凍した際に、細胞の破壊からくる品質の劣化が避けられません。
本お品はこだわりの製法を活かすため、一般の流通では提供せず、冷凍状態でお手元にお届けするため、宅配サービスでのみお取り扱いいたします。
自慢の絹里芋をぜひご家庭でお楽しみください。
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