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丹波栗 100%使用 「丹波栗と赤ワインのテリーヌ」先行予約!11月上旬より順次発送いたします!【配送不可地域:離島】【1073099】

相性の良い丹波赤ワインを贅沢に使用。栗の食感と甘み、赤ワインの芳醇な香りをお楽しみ下さい。
〇 在庫あり 寄付金額: 17,000
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この返礼品について

材料の栗はすべて強い甘味が特徴の丹波栗を使用。大粒の丹波栗を一粒一粒手作業で傷つけないように鬼皮(外皮)を剥き、渋皮煮にした栗をケーキの生地に入れて、丹波栗と非常に相性の良い丹波赤ワインに漬け込み焼き上げた逸品です。赤ワインの程良い酸味と、丹波栗のマリアージュ。赤ワインの芳醇な香りが丹波栗の甘味と絶妙に合わさり、新たな栗の美味しさを発見させてくれます。

■生産者の声
京都・丹波地方を代表する食材の一つである丹波栗は古くから多くの人々に愛されてきましたが、手入れの大変さや農家の高齢化、加えて有害鳥獣などの理由で、生産量は今や最盛期の10分の1まで低迷しております。私たちはこの素晴らしい丹波栗が、多くの皆様においしく召し上がっていただく事で丹波栗文化の伝承の一助になれることを願っております。

■内容量/原産地
[約400g 京都府福知山市]

■製造所
株式会社やながわ 兵庫県丹波市春日町野上野920
■原材料

栗(丹波産)・バター・卵・小麦粉・グラニュー糖・赤ワイン・カシス濃縮果汁・フランボワーズ濃縮シロップ/トレハロース・グリシン・酸味料・香料着色料(赤102)・ビタミンC・保存料 (ソルビン酸K・安息香酸Na、・亜硫酸塩)、(一部に乳成分・卵・小麦を含みます)

■注意事項/その他
・要冷蔵品ではございますが、12時間程度まで常温にてお持ち歩き頂けます。その後も、保管は冷蔵にてお願い致します。
・お召し上がりになる30分程前に、室温(20℃前後)に置いて頂きますとより薫り高く、ほくほくとした栗の食感をお楽しみいただけます。
■区域内で生産された栗を100%使用し、区域外で製造しているもの。原材料の調達費用に占める栗の割合はおよそ7割。

賞味期限:14日
配送方法:クール便(冷蔵)
■配送不可地域
離島にはお届けできません。

この返礼品の詳細情報

返礼品名
丹波栗 100%使用 「丹波栗と赤ワインのテリーヌ」先行予約!11月上旬より順次発送いたします!【配送不可地域:離島】【1073099】
返礼品コード
F341-1073099
寄付金額
寄付金額: 17,000
付与予定ポイント数: 170 ポイント
支払方法
クレジットカード決済 全額ポイント
配送方法
冷蔵
提供事業者
京・丹波むらいち
発送時期
2024年11月より順次発送
■配送不可地域
離島にはお届けできません。
配送不可エリア

離島

自治体管理番号
129

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