土づくりを基本に化学肥料、農薬を一切使わない生産方法で作られたお米です。
にこまるは、コシヒカリより一回り大粒で、粒ぞろいが良く、炊き上がりのツヤが良いのが特徴です。
また程よい粘りもあり、とても良い食感を楽しめます。
その名の通り「にこにこと笑顔がこぼれる丸々としたお米」。それがにこまるです![提供:そうじゃ地食べ公社(総社市地頭片山)]
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