古くから総社市で神事に用いられてきた「赤米」。赤米はポリフェノールやビタミン、ミネラルを含むお米です。赤米紅白まる餅は赤米の米粉を国産もち米に加え、昔ながらの杵搗き製法でつきあげた無添加、無着色のピンク色をしたまる餅です。白餅と合わせたおめでたい小ぶりの個包装まる餅です。[提供:レッドライスカンパニー㈱(総社市上原)]
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