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油あげ煮物だしと 国産大豆 厚揚げ とうふ がんも 食べ比べ セット【配送不可地域:離島・北海道・沖縄・東北・関東・中国・四国・九州】【1461730】

油揚げの煮物向けの専用調味料でお手軽15分調理!
〇 在庫あり 寄付金額: 8,000
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付与予定ポイント数: 80 ポイント
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この返礼品について

◆臼屋(ウスヤ)のこだわり
『お豆腐作りは大豆が命!』という言葉が、おたとうふの信条です。
その命を活かす大切なものが『大豆』と『水』。
美味しいお豆腐を作りだす『丁寧なしごと』
・・・それが臼屋のこだわりです。

おたとうふは越前町織田の地下水を使用しています。
おたとうふウスヤ食品は福井県の越前町織田で豆腐を作って います。織田は織田信長一族の発祥の地として、また武運の 氏神として信長が深く尊崇した劔神社でも知られています。
越前町織田の郷は山間の町、織田盆地を見下ろす町一番の 山、烏帽子山のふもとに湧き出る地下水は織田の郷にとって 大切な水源です。
国産大豆エンレイと、織田の郷の地下水を使用することで 美味しい豆腐をつくることができるのです。

絹ごし豆腐は、くずれにくく、しっかり感があります。食べると、口の中で豆のコクがひろがっていきます。
北陸産大豆エンレイを100%使用しています。

福井では「あぶらげの煮たの」という名でも親しまれる、油揚げの煮物向けの専用調味料です。
油揚げを焼いて食べるという人が多い中、ユニークな郷土料理である『あぶらげの煮たの』を伝えていくには、電子レンジなどでも手軽に煮物作りを楽しめるような調味料が必要だと考えました。(商品ラベルのQRコードで、電子レンジを使用した場合の美味しい作り方を確認できます)
総務省の調べによると、福井は1963(昭和38)年以降、60年連続で1世帯当たりの油揚げ・がんもどき購入金額が日本一の県です。

【油あげの煮物出汁を使用した調理法】
(1)油揚げを8等分に切る。
(2)鍋に油揚げを入れ、2倍希釈した出汁を入れ、蓋をせず強火で沸騰させる。
(3)沸騰したら蓋をし弱火にして15分ほど煮て完成(1日寝かせ、半日で1度裏返すとより味が染みます)
※希釈や煮る時間は油揚げの種類・お好みで調整ください。

■お礼品の内容について
・厚揚げ[300g×4個]
  製造地:福井県越前町
  賞味期限:出荷日+3日
・銀杏入がんも[450g × 1個]
  製造地:福井県越前町
  賞味期限:出荷日+3日
・おぼろとうふ[300g × 1個]
  製造地:福井県越前町
  賞味期限:出荷日+3日
・青豆とうふ[300g × 1個]
  製造地:福井県越前町
  賞味期限:出荷日+3日
・絹とうふ[300g × 1個]
  製造地:福井県越前町
  賞味期限:出荷日+3日
・油揚げハレの日煮物出汁[200ml × 1本]
  製造地:福井県
  賞味期限:製造日から6ヶ月


■原材料・成分
厚揚げ(国産丸大豆、凝固剤、膨張剤、植物油)
銀杏入りがんもどき(国産丸大豆、凝固剤、植物油、しいたけ、人参、ごぼう、ごま、ひじき、塩、銀杏)
おぼろとうふ(福井県産丸大豆、越前町産にがり)
青豆とうふ(大野産青大豆、凝固剤)
絹とうふ(国産丸大豆、凝固剤)
油揚げハレの日煮物出汁(砂糖、しょうゆ、みりん、食塩、アルコール、アミノ酸等、甘味料(ステビア、甘草)、ビタミンB)

■注意事項/その他
※冷蔵でお届けします。
※届きましたら冷蔵庫に保管してください。
※生ものですのでお早めにお召しあがりください。
※到着後、すぐにお礼品の状態をご確認のうえ、お早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。

配送種別:冷蔵便
■配送不可地域
離島・北海道・沖縄・東北・関東・中国・四国・九州にはお届けできません。

この返礼品の詳細情報

返礼品名
油あげ煮物だしと 国産大豆 厚揚げ とうふ がんも 食べ比べ セット【配送不可地域:離島・北海道・沖縄・東北・関東・中国・四国・九州】【1461730】
返礼品コード
F331-1461730
寄付金額
寄付金額: 8,000
付与予定ポイント数: 80 ポイント
支払方法
クレジットカード決済 全額ポイント
配送方法
冷蔵
提供事業者
おたとうふ ウスヤ食品
発送時期
2024年7月より順次発送
■配送不可地域
離島 | 北海道 | 沖縄県 | 東北 | 関東 | 中国 | 四国 | 九州にはお届けできません。
配送不可エリア

離島

北海道

沖縄

東北

関東

中国

四国

九州

自治体管理番号
112

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