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【越前逸品】せいこがに 甲羅盛り 2個入【配送不可地域:離島】【1267881】

越前蟹の雌がに(せいこがに)を食べやすく剥き身にし、せいこがにの味噌の上に盛り付けました。
△ 残りわずか 寄付金額: 13,000
数量:
付与予定ポイント数: 130 ポイント
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この返礼品について

越前蟹の雌がにを、添加物を使用せず、地元越前の海水塩を濃縮し作り上げた越前塩のみで水揚げされてすぐに浜茹でし、食べやすく甲羅に盛りました。
ズワイガニのメス蟹「セイコガニ」は、資源保護のため、漁期間は毎年11月6日から、年内いっぱいまでと、非常に短く決められており、とても希少価値が高い、正に旬の食材です。セイコガニは「外子」と「内子」がありお腹からはみ出んばかりの外子はぷちぷちとした食感が特徴で、セイコガニの甲羅を割れば、深い朱色の内子が、別名「赤い海の宝石」とも呼ばれており濃厚な味わいが、口いっぱいに広がり、全国の食通を魅了する珍味として知られています。
そのまま召し上がってももちろん、あつあつのご飯の上に乗せれば贅沢な「セイコ丼」の完成です。それぞれの食感、旨味の違いを楽しみください。

■生産者の声
この越前町で創業50年以上、干物を作り続けてきた職人技の厳選された魚の目利きと塩加減で1尾1尾思いを込めて作っています。我が山下水産は人と人との繋がりで成っており、皆様に喜んでいただける笑顔作りのお礼品を目指して日々精進してまいります。

■お礼品の内容について
・せいこがに[60g×2個]
  原産地:日本海/製造地:福井県丹生郡越前町
  賞味期限:出荷日+60日


■原材料・成分
ずわいがに雌(日本海産)、食塩

■注意事項/その他
・賞味期限は冷凍で60日となっております。お礼品到着後は冷凍室に入れ保管してください。解凍後はすぐに消費してください。
・剥き身にするときに、ずわいがにの殻が入る場合がございます。
・発送は、市場休が重なった場合、お時間頂く場合がございます。
※画像はイメージです。
※容量(60g)は目安です。前後する場合がございます。

配送種別:冷凍便
■配送不可地域
離島にはお届けできません。

この返礼品の詳細情報

返礼品名
【越前逸品】せいこがに 甲羅盛り 2個入【配送不可地域:離島】【1267881】
返礼品コード
F331-1267881
寄付金額
寄付金額: 13,000
付与予定ポイント数: 130 ポイント
支払方法
クレジットカード決済 全額ポイント
配送方法
冷凍
提供事業者
株式会社山下水産
発送時期
2024年7月より順次発送
■配送不可地域
離島にはお届けできません。
配送不可エリア

離島

自治体管理番号
112

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