こめどころ多良木町が誇る、自慢のお米を3種類(各10kg)を定期便でお届けいたします!
ぜひご家族で、食べ比べをお楽しみください。
●1回目のお届け『ぴかまる』
一般のうるち米品種よりも、デンプンの一種であるアミロースの含有率が低いため、良食味品種である「ヒノヒカリ」に比べてご飯の粘りが強く、軟らかい特長があり、ご飯の食味も優れます。
「『ぴかまる』は甘さとうまみが強いので、白米だけで食べられるおいしい品種」と、TV番組でも紹介されたことがあるほどです。冷めてもおいしいので、お弁当やおにぎりにもぴったり。
人吉球磨の豊かな緑と球磨川水系の清らかな水で栽培された「ぴかまる」をぜひご賞味ください。
●2回目のお届け『くまさんの輝き』
熊本県農業研究センター(合志市)で開発された熊本県独自の品種です。
良食味米品種としても有名な「コシヒカリ」や「ヒノヒカリ」の美味しさを受け継いだ、 甘くてもちもちとした食味が特徴で、炊きたてご飯もおにぎりやお弁当にしても美味しいお米です。
また、田んぼでの立ち姿も、玄米の透明感も、炊いたお米のツヤも、どれをとっても美しい逸品です。
光沢があり、粘りが強く、食味が良い。冷めても硬くなりにくいので、お弁当やおにぎりにも最適。
●3回目のお届け『こめたらぎ』
「九州のお米食味コンクール」において4年連続グランプリ!
食味の良さと粒に張りがある品種「にこまる」に限定して作っでいます。
化学肥料を一切使わず有機肥料を使用。稲の健全な生育の為、化学的根拠に基づいた栽培管理も行っています。
一粒一粒の大きさが1.9mmのものだけを選んでおり、 粒ぞろいが良くふっくら炊き上がるため、モチモチした食感を味わえます。
冷めてからも美味しいのでおにぎりで食べるのもオススメです。
【農事組合法人 多良木のびる】
作る人、食べる人、“みんな”が元気になることを目指す農業生産法人です。
顔が見える安心で安全な農作物づくりがモットー!
食卓を豊かにするおいしさを、真ごころ込めてお届けします。