Name: 【白砂糖・小麦不使用】 甘酒ココアパウンドケーキ 3個 | 甘酒 ココア 小麦粉不使用 グルテンフリー 無添加スイーツ 焼き菓子 生甘酒 米粉スイーツ てんさい糖 京都 舞鶴
Brand: 京都府舞鶴市
SKU: F325-oosaka29
Price: 5000 JPY
Availability: InStock

この返礼品について

◆甘酒ココアパウンドケーキ

大阪屋の生甘酒で焼き菓子をつくりました。

白砂糖、小麦粉、酒粕は不使用。甘酒×米粉×てんさい糖のやさしい甘みが特徴です。

「甘酒にココア！？」と驚かれるかもしれませんが、

大阪屋こうじ店三条神宮道の糀屋caféでは、“甘酒×ココア”のドリンクが大人気。

その人気ドリンクをイメージして、しっとりパウンドケーキに仕立てました。

さらに味噌を隠し味に加え、やさしい甘さに深みとコクをプラス。

子どもから大人まで楽しめる、体にもうれしいおやつです。

【見た目・食感】

断面はしっとりつまっていて　しっとり＆もっちり。パサつき感ゼロ！

【味の特徴】

・甘酒とてんさい糖の自然な甘み。あまったるくなくて後味さっぱり

・味噌の風味がふわっと広がる、ちょっと大人な風味

・赤ワインとの相性◎　もちろんお子様のおやつにも

【おすすめの食べ方】

・冷蔵庫で冷やして：しっとり感アップ。ひんやり濃厚な味わいに

・冷凍して半解凍で：夏にぴったり、アイス感覚のスイーツ風

・トースターで2〜3分温めて：外は香ばしく、中はふんわり食感！

【おすすめシーン】

小さなお子さまのおやつに

健康志向の方へのちょっとしたギフトに

ほっと一息つきたいお茶の時間に

【商品詳細】

製造者：大阪屋こうじ

発送方法：冷蔵

注意事項：

・直射日光、高温多湿を避け、冷蔵保存してください。　　　　　　　　　　

・開封後はお早めにお召し上がりください。　　　　　　　　　　

・モニター環境により、実際の色と異なる場合があります。

地場産品類型：3

類型該当理由：市内の事業者が原材料の仕入れ・生地づくり、麹の配合、焼き上げ、梱包までを行うことで、相応の付加価値が生じています。

◯こだわりポイント

江戸時代から受け継がれる伝統の手づくり麹。

煉瓦室上蓋製麹法により、三日かけて一つひとつ丁寧に仕上げています。

国産米と地下天然水を使用し、麹菌がふんわり膨らむ最高品質の「生こうじ」を追求。

量販ではまねできない製法で、食の安全と品質を何よりも大切にしています。

◯どんな方が作っているか

麹づくりに情熱を注ぐ職人たちが、日々の挑戦を重ねながら手間を惜しまず仕上げています。

三百年にわたり受け継がれてきた秘伝の技と、新しい発想を融合させ、

「お客様の健康を支えたい」という想いを胸に、真心を込めて麹を育てています。

◯どんなところで作っているか

京都府舞鶴市の豊かな自然と気候に恵まれた工房。

湿度が高く、良質な地下水に囲まれた環境は麹づくりに最適です。

昔ながらの煉瓦室や薦（こも）を使いながら、

現代の技術も取り入れて、伝統の味を守り続けています。

◯私たちが歩んできた道

文化元年（1804年）に麹の製造販売を始め、

昭和60年には「京の老舗」として認定されました。

日本で初めて「生こうじ」と名付けて販売し、

全国のご家庭にその香りと味わいを届けてまいりました。

◯私たちの想い

笑顔の源は、毎日の食卓にあると信じています。

特別なことではなく、安心できる材料で丁寧に時間をかけてつくること。

それこそが、私たちの誇りであり喜びです。

これからも伝統を大切にしながら、変わらないおいしさを未来へとつないでいきます。

【アレルギー】

卵、乳、大豆

この返礼品の詳細情報

返礼品名

【白砂糖・小麦不使用】甘酒ココアパウンドケーキ 3個 | 甘酒ココア小麦粉不使用グルテンフリー無添加スイーツ焼き菓子生甘酒米粉スイーツてんさい糖京都舞鶴

返礼品コード

F325-oosaka29

寄付金額

寄付金額： 5,000 円

支払方法

全額ポイントクレジットカード決済

内容量

甘酒ココアパウンド　50g×3個

▼原材料
バター・米粉・卵・甘酒・てんさい糖・味噌・ココアパウダー

配送温度帯

冷蔵

賞味(消費)期限

賞味期限：30日

配送方法

冷蔵

提供事業者

大阪屋こうじ店

発送時期

通常１～２週間程で発送
※GW、お盆、年末年始などは除く

自治体管理番号

oosaka29

オンライン
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