Name: 国産 黒毛和牛 希少部位 ローストビーフ 300g×2本 ハネシタ （ザブトン）と シャトーブリアン A5ランク 食べ比べ セット ギフト 贈り物 贈答
Brand: 京都府舞鶴市
SKU: F325-abc8
Price: 110000 JPY
Availability: InStock

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【注文を受けてから肉を取り寄せ。極上ローストビーフ食べ比べ】
A5ランクBMS10～12で、オレイン酸含有量が多く甘みのある、黒毛和牛を使用。
その中の希少部位である『ハネシタ』と『シャトーブリアン』を貴方のために焼き上げます。
オーダーを頂いてから、厳選した牛肉を信頼を置く取引先から仕入れ、約3週間程度熟成（ウエットエージング）させ、2日間の漬け込みの後、丁寧に焼き上げます。
オーダーを頂いてから約1か月かかります。

◎ハネシタ（ザブトン）
牛の肩ロースの希少部位でクラシタの下にある部位になります。
分厚い塊の形状から「ザブトン」とも呼ばれることがあり、ロースの中でもトップクラスの霜降りを誇ります。
焼肉屋では「特上ロース」や「特上カルビ」として提供される事が多いです。
牛１頭から3～4kgほどしか取れない希少部位です。

◎シャトーブリアン
シャトーブリアンはヒレ肉（テンダーロイン）の内、中央部の最も厚みがあり肉質のよい中心部位の事です。
非常に柔らかい赤身肉はきめも細かく、形がよいため“究極の希少部位”とも言われます。
ヒレ肉自体が牛１頭の内3％程しかとれない高級部位です。
その中でもシャトーブリアンは600g程度しか取れない希少価値の高い最高級の部位になります。

精肉店だからこそできる、希少部位のローストビーフ食べ比べ。
ぜひ、お試しください。

原材料	■ローストビーフ（ハネシタ/シャトーブリアン、スパイスミックス・食塩(国内製造),乳糖、コショウ、乾燥玉ねぎ、乾燥ニンニク、ブドウ糖、卵粉末、砂糖、セロリパウダー、／リン酸塩(Na)、調味料、(アミノ酸)(一部に卵、乳成分を含む)） ■ローストビーフソース（砂糖、醸造酢、醤油、乾燥玉ねぎ、食塩、香辛料、鰹エキスetc.(一部に小麦、大豆を含む)）
アレルギー	小麦、大豆、卵、乳、牛肉
保存方法	冷凍保存してください。

地場産品類型：3
類型該当理由：市外から仕入れた原材料を同事業所内で成型、調理加工、味付け、梱包を行っており、特有の商品のため相応の付加価値が生じています。

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返礼品名

国産黒毛和牛希少部位ローストビーフ 300g×2本ハネシタ（ザブトン）とシャトーブリアン A5ランク食べ比べセットギフト贈り物贈答

返礼品コード

F325-abc8

寄付金額

寄付金額： 110,000 円
付与予定ポイント数： 1,100 ポイント

支払方法

クレジットカード決済全額ポイント

内容量

ローストビーフ２本（ハネシタ約300g、シャトーブリアン約300g）、タレ付

加工地

京都府舞鶴市

賞味(消費)期限

冷凍状態で180日、解凍後冷蔵庫で2日

配送方法

冷凍

提供事業者

株式会社ＡＢＣフーズサービス

発送時期

決済完了から1か月以内（12月～2月は申し込みが集中するため数か月遅れる場合があります。）

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