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春を彩る 阿蘇の新漬け高菜 約200g×2パック【配送不可地域:離島】【1720909】

春の阿蘇から、今年もこの季節だけの特別な味をお届けします。
× 受付期間外 寄付金額: 8,000
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この返礼品について

まだ少し寒さの残る3月~4月にしか収穫できない、期間限定の春の味です。
阿蘇高菜は、細くやわらかな茎と、ピリッとした独特の辛みが特徴。
その爽やかな辛さはマスタードにも似ており、春の訪れを感じさせる味わいとして人気があります。

一株は約20cmほどに育ちますが、一般的な高菜のように鎌で刈り取るのではなく、農機具を使わずすべて手作業で収穫されます。
阿蘇ではこの作業を「たかな折り」と呼び、2026年の今も変わらず、早春の風物詩として親しまれています。

丁寧に折り取られた阿蘇高菜は、やわらかさと風味の良さが格別。炒め物、漬物、ご飯のお供など、幅広い料理で春の香りを楽しめます。
阿蘇の春をそのまま食卓へ。期間限定の味わいをぜひご堪能ください。

■新漬け高菜の美味しい食べ方
・高菜本来の味を生かすため、薄味の浅漬けです。
・包丁で切る前に、軽く手もみしてください。香りと辛味が増し、いっそうおいしくお召し上がりいただけます。(絞りすぎないようご注意ください)
・シンプルに小さく刻んだり3~4cmの大きさに切るのもよし、酢飯と混ぜ合わせてジャコと明太子をのせちらし寿司風にするもよし。葉っぱの部分をおにぎりに巻いて海苔の代わりにしてもおいしい、多彩なアレンジができる漬物です。

■お礼品の内容について
・青阿蘇たかな漬[約200g×2パック]
  製造地:熊本県阿蘇市
  賞味期限:製造日から20日


■原材料・成分
阿蘇高菜、(食塩、醤油、唐辛子)、調味料(アミノ酸等)、酸味料(原材料の一部に小麦、大豆を含む)



配送種別:冷蔵便
■配送不可地域
離島にはお届けできません。

この返礼品の詳細情報

返礼品名
春を彩る 阿蘇の新漬け高菜 約200g×2パック【配送不可地域:離島】【1720909】
返礼品コード
F324-1720909
寄付金額
寄付金額: 8,000
支払方法
クレジットカード決済 全額ポイント
配送方法
冷蔵
提供事業者
阿蘇テレワークセンター
発送時期
2026年7月より順次発送
■配送不可地域
離島にはお届けできません。
配送不可エリア

離島

自治体管理番号
740
オンライン
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