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ジビエカレー専門店が作るカレーとやみつきスパイスセット(猪カレー・鹿カレー・味変スパイス4種)【配送不可地域:離島】【1532973】

ジビエカレー2種+色々な料理に使える調味料の贅沢セット!
〇 在庫あり 寄付金額: 20,000
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付与予定ポイント数: 200 ポイント
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この返礼品について

人気店のジビエカレー2種と、こだわりのスパイス4種をセットでお届けします。

スパイス香るマサラキッチンのジビエカレーは、臭みを感じにくく、ジビエが苦手な方も食べられます。
辛味をつけていないので、辛味が苦手な方も安心です。
パッケージに辛味小袋(中辛分)がついているので、お好みで調整してください。

こだわりのスパイスは初心者でも簡単につかえる万能補助香辛料です。
BBQ・生野菜・炒飯やご家庭の調味料と合わせてもお楽しみいただけます。

阿蘇ジビエ【阿蘇の猪カレー】
阿蘇郡産山村の山林で、栗や椎の実を沢山食べて育った猪
敬遠されがちな独特のクセが少なく脂に甘みがあり、旨味もたっぷりで濃厚です。

阿蘇ジビエ【阿蘇の鹿キーマ】
牧草地が多い阿蘇の山林で牧草をタップリたべて育った鹿の中でも、特に大きい個体の赤身は深い旨味とコクがあり、脂肪が少なくてサッパリとした味わいです。

~カレーの味変に、料理の仕上げに使えるスパイス~
【マサラのこ オリジナル】
初心者でも簡単に簡単につかえる万能補助香辛料です。
やや薄めに下味をつけた料理に本スパイスを合わせてください。
酸味、香味、塩味が加わってエスニックな風味をお楽しみいただけます。
入れすぎにご注意ください。

【マサラのこ 塩味パンチ】
調味と風味付けができる万能香味塩です。
生野菜やBBQ、しゃぶしゃぶ、炒飯などお料理の下味や調味におすすめ。
ヒマラヤ岩塩とスパイスの香りが素材の味を引出します。

【マサラのこ 辛口スパイク】
お料理にふりかけると、ピリリとした辛味の奥でスパイスの香味と酸味がふんわり広がります。
揚げ物やスナックにふりかけると、ピリ辛エスニック風味が楽しめます。
ケチャップやマヨネーズと合わせて、スパイシーディップソースを作ることもできます。

【マサラのこ 香味ドライブ】
香味を強調しているので、酸味と塩味がややひかえめ。
下味・下ごしらえで使うより、料理の仕上げで振りかけると風味を損なわずにお楽しみいただけます。

■生産者の声
阿蘇神社近くに店を構える人気カレー店。
マサラキッチンでは、辛味・香味の食文化を下地に、日々のスパイス料理の試行錯誤の中から、新しいご当地料理になれるような「阿蘇のスパイス料理」を創り出したいと思っています。
「マサラ」とはヒンズー語で「混ぜ合わせたスパイス」の意味。「スパイスニカレー」にとらわれない新しいスパイス料理をめざして。
混ぜ合わせることでより芳しくなるマサラのように、料理のジャンルにはこだわらず、私たちが慣れ親しんだ和の感性を取り入れながら新しい料理を創造するのが目標です。

■お礼品の内容について
・阿蘇の猪カレー[200g×1]
  製造地:熊本県阿蘇市
  賞味期限:製造日から8か月
・阿蘇の鹿カレー[200g×1]
  製造地:熊本県阿蘇市
  賞味期限:製造日から8か月
・マサラのこ(オリジナル)[50g×1]
  製造地:熊本県阿蘇市
  賞味期限:製造日から12か月
・マサラのこ(塩味パンチ)[50g×1]
  製造地:熊本県阿蘇市
  賞味期限:製造日から12か月
・マサラのこ(辛口スパイク)[50g×1]
  製造地:熊本県阿蘇市
  賞味期限:製造日から12か月
・マサラのこ(香味ドライブ)[50g×1]
  製造地:熊本県阿蘇市
  賞味期限:製造日から12か月


■原材料・成分
・猪カレー
【カレー】猪バラ肉(阿蘇郡産山村産)、トマト、フライドオニオン、パイナップル、香辛料(コリアンダー/クミン/ターメリック/シナモン/マスタード/フェンネル/カルダモン/クローブ/メース/ガラムマサラ)、キャノーラ油、にんにく、しょうが、食塩、きび砂糖
【付属辛味スパイス】チリパウダー、ブラックペッパー

・鹿カレー
【カレー】鹿もも肉(阿蘇郡産山村産)、トマト、フライドオニオン、香辛料(コリアンダー/クミン/ターメリック/マスタード/カルダモン/シナモン/ガラムマサラ/カレーリーフ)、キャノーラ油、にんにく、しょうが、レーズン、食塩、きび砂糖
【付属辛味スパイス】チリパウダー、ブラックペッパー

・マサラのこ(オリジナル)
アムチュールパウダー、クミン、岩塩、コリアンダー、アジョワン、ブラックペッパー、ジンジャーパウダー、フェンネル、ドライミント、ガーリックパウダー、ヒング(小麦粉)、アサフェティダ、チリパウダー

・マサラのこ(塩味パンチ)
食塩、アムチュールパウダー、クミン、岩塩、コリアンダー、アジョワン、ブラックペッパー、ジンジャーパウダー、フェンネル、ドライミント、ガーリックパウダー、ヒング(小麦粉)、アサフェティダ、チリパウダー

・マサラのこ(辛口スパイク)
アムチュールパウダー、クミン、チリパウダー、ブラックペッパー、岩塩、コリアンダー、アジョワン、ジンジャーパウダー、フェンネル、ドライミント、ガーリックパウダー、ヒング(小麦粉)、アサフェティダ

・マサラのこ(香味ドライブ)
アムチュールパウダー(インド産)、ガラムマサラ、クミン、チリパウダー、ブラックペッパー、岩塩、コリアンダー、アジョワン、ジンジャーパウダー、フェンネル、ドライミント、ガーリックパウダー、ヒング(小麦粉/アサフェティダ)



配送種別:冷凍便
■配送不可地域
離島にはお届けできません。

この返礼品の詳細情報

返礼品名
ジビエカレー専門店が作るカレーとやみつきスパイスセット(猪カレー・鹿カレー・味変スパイス4種)【配送不可地域:離島】【1532973】
返礼品コード
F324-1532973
寄付金額
寄付金額: 20,000
付与予定ポイント数: 200 ポイント
支払方法
クレジットカード決済 全額ポイント
配送方法
冷凍
提供事業者
阿蘇テレワークセンター
発送時期
2024年9月より順次発送
■配送不可地域
離島にはお届けできません。
配送不可エリア

離島

自治体管理番号
740

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