希少なガーデンハックルベリーの手作りジャム。
食べやすい「ピューレタイプ」とガーデンハックルベリー本来の味を楽しめる「皮・種タイプ」の2種セットです!
▼ガーデンハックルベリーの魅力
ガーデンハックルベリーは、ナス科の植物で、畑に苗を植えて、秋に収穫されます。
生のままだと味は控えめですが、ジャムに加工することでその魅力がぐっと引き立ち、爽やかな風味と豊かなコクを楽しめます。
ブルーベリーに多く含まれるアントシアニンをはじめ、ビタミンAなどの栄養成分を豊富に含むといわれており、健康や美容を意識する方から注目されているスーパーフードです。
〇ピューレタイプ
皮や種を取り除いた「ピューレタイプ」は食べやすく、フルーティーな香りと、さわやかな味わいが楽しめます。
〇皮・種タイプ
ガーデンハックルベリーをそのまま使用した「皮・種タイプ」は濃厚で、深みのある味わいを楽しめます。
栄養価の高いガーデンハックルベリーをお手軽に楽しめる、2種類の「ガーデンハックルベリージャム」を是非、ご賞味ください!
※画像はイメージです。
【株式会社 未来制御】
株式会社未来制御では、食材加工会社の観点だけではなく、食と農の未来のために、食材生産者の思考や食材を生かすデザイン制作、産地づくりに努めております。
未来への想いが込められた矢吹町の食品を味わってみてください。