高知市御畳瀬漁港の底引き船により、土佐沖で漁獲した魚の加工品です。毎年冬になると御畳瀬地区の沖うるめと、めひかりの天日干しは有名で、冬の風物詩となっています。 製造場所:高知県高知市弘化台14-28 土佐海興(株) 対応機器:空冷急速凍結機 事業者 :有限会社 第一物産 連絡先 :088-882-8686
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