土佐沖でとれた新鮮な鰹一本から一枚しか取れない貴重な「生ハランボ【マグロでは大トロの部分】」を酒盗(かつおの塩辛)に加えました。
発酵にこだわり塩糀・純米酒・酒粕で味付けしました。
さっぱりとして甘みのある、酒の肴にもおかずにもなる鰹の発酵食品です。
●日本酒・ワインの肴に ●温かいご飯に ●お茶漬けに ●蒸したじゃがいもにバターを添えて ●クリームチーズとともにカナッペに
原材料名:鰹塩漬内臓(鰹内臓(国産)、食塩)、鰹はらんぼ(鰹腹身(高知県産))、塩糀(米糀、食塩)、日本酒(純米酒)、ごま油、酒粕、食塩
※アレルギー品目:ごま
※冷蔵庫保管の上、開栓後は早めにお召し上がりください。
※本品にはアルコールが含まれております。お子様やアルコールに弱い方、妊婦・授乳期の方、車を運転される方はご注意ください。
のしをご希望の方は、株式会社 土佐まなべ商店(TEL:088-802-8111)までご連絡ください
事業者 :株式会社 土佐まなべ商店
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