縁起が良いとされる真鯛を高知の市場に入ったその日のうちに加工し、濃い目の特製ダレに漬け込んだ「真鯛漬け丼の素」。
一本一本丁寧に骨抜き処理をした真鯛を、濃いめの特製ダレに漬け込み、−30℃のブライン液体凍結で、臭みもなく新鮮さそのままでお届け。
一食ずつの個包装にてお届けするので、食べたい時に食べたい分だけ、解凍してホカホカご飯にのせるだけの手間なしご飯。
そのままでも勿論、卵黄をのせたり、ほうじ茶でお茶漬けにするのもお薦めです。
商品には賞味期限を記載しておりますが、開閉の多いご家庭の冷蔵庫では、冷凍温度が一定に保たれにくく鮮度が落ちやすいため、なるべくお早めにお召し上がりください。
販売者:興洋フリーズ株式会社
高知市弘化台19-9
連絡先:088-883-1492
本市区域内における工程:加工
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