TBS系列「バナナマンのせっかくグルメ!!」をはじめ、多数のメディアでご紹介いただき、最長で6ヶ月予約待ちを記録するなど、お取り寄せスイーツとしても話題となった、当店人気NO.1スフレタイプのチーズケーキです。7号サイズ(約21cm)のボリュームで、贈り物やお祝い・イベント用としても人気です。
創業者の古味茂が、お客様から「チーズケーキを新商品として作って欲しい」とのご要望を持ち込まれて思案していたところ、古味曰く
「夢の中に(チーズケーキの)配合が出てきたのです。ぱっと目が覚めて考えると、そんなおかしな配合でもない。忘れないうちに、と早速作ってみました。」と
試作したのがきっかけで、創業から13年後の1982年に「コミベーカリーの窯出しチーズケーキ」が誕生しました。
国内の工場で生産した、クセが少なくなめらかなクリームチーズを使用し、弱火で長時間かけて蒸し焼きにするため、中は「しゅわしゅわ!」「しっとり!」お口の中で溶けていくような食感をお楽しみいただけます。
作り置きや冷凍保存は一切していないため、毎日焼ける数量が限られております。
順次出荷させていただいてはおりますが、繁忙期はお届けまでにお日にちをいただく場合がございますので、何卒ご了承くださいませ。
※型くずれ防止のため、発送専用箱にいれてお届けいたします。
※発送時はカットせず、ホールの状態でのお届けとなります。
※画像はイメージです。お皿やフォーク等はついておりません。
特定原材料:小麦、卵、乳
【製造者、お問い合わせ先】
事業者名:株式会社こみベーカリー
住所:〒781-0806 高知県高知市知寄町1-1-21
電話:0120-82-6594(通話料無料、7:30~19:00受付、日曜日定休)
mail:info@komi-bakery.co.jp