【極上の藁焼き生鰹たたきをご自宅へ】
1.本場の味わいを自宅で: 高知県産の新鮮な鰹を使った藁焼き鰹たたきを、自宅で手軽に楽しめます。
2.極上の鮮度: 直送の新鮮な鰹を24時間以内に藁焼きし、最高の状態でお届け。
3.2つの味を楽しめる: 特製ゆずタレと天日塩の2種類の味で、食卓に新しい風味を提供。
【信頼の味をお楽しみください】
1.創業100年以上の老舗: 「池澤鮮魚」の信頼の歴史が、鰹たたきの品質を支えています。
2.高知県版HACCP第2ステージ取得:高知県食品総合衛生管理認証制度の高知県版HACCP第2ステージを取得
3.ふるさと納税で人気: 高リピート率で、品質の高さが証明されています。
【3つのこだわり】
1.鮮度へのこだわり: 市場を通さず、漁港で直接買い付け。24時間以内に藁焼きしてお届け。
2.高知県産わら100%使用: 職人がわらを100%使用して手焼きし、他にない香ばしさを実現
3.特製タレと塩の味わい: ゆずタレと天日塩で、鰹の旨味を引き出します。
【心を込めてお届けします】
1.藁焼きの特別製法: 藁で焼き上げることで、独自の香ばしさと味わいを実現
2.職人の技: 熟練の職人が一つひとつ丁寧に焼き上げ、絶妙な香ばしさを実現
3.贈答用にも最適: 高品質な包装で、贈り物としても喜ばれる一品です。
・地元の味を守る情熱: 高知県産のこだわり、高知の伝統を守り続ける「池澤鮮魚」の想いを感じてください。
・持続可能な漁業支援: 地元漁港と協力し、持続可能な漁業と地域経済に貢献
【製造地・事業者】
高知県高知市仁井田1899-2
池澤鮮魚オンラインショップ
土佐魚カンパニー合同会社
連絡先:088-879-1873