高知で、こだわりで育てた自慢のうなぎ。有頭1尾 山椒タレ付 赤身のうまさで勝負の「土佐あかうし」もも約200g
うなぎは、完全無投薬にて育てた鰻を原料に使用しております。元々、きれいな水で飼育していることから川魚独特の泥臭さが少なく鰻本来の味が楽しめます。
また土佐あかうしは、赤身とサシのバランスが抜群に良く、アミノ酸が豊富で肉らしい旨味を味わうことができます。プロのシェフや肉の巨匠たちをうならせた、赤身の深い味わいを堪能できる「土佐あかうし」は、贅沢にステーキで食べるのがおすすめです。
事業者名:株式会社Dorago
連絡先:088-825-2038