栄養分豊富な室戸海洋深層水育ちの青のりたっぷりのアイスクリーム
原材料のスジアオノリはミネラルなどの栄養分豊富な室戸海洋深層水から育てられ、青のりらしい香りがとてもたかく、発色が豊かで美しいといってもいいぐらいの素材です。
その青のりを、細かくカットして使用しており、見た目も淡い緑の生地に、細く短い青のりをバラ撒いたような和風テイスト。
ひとくち口に含んで、ゆっくり味わっていただくとクリーミーな食感の中に確かな青のりの存在を感じることができます。
香りを重視する弊社の商品づくり。中でも香り高さは一番の商品となりました。
風味豊かな青のりはさっぱりとした後口を演出し、食後のデザートとして最適な一品です。「コース料理や特別な日のデザートとしてもぴったり。」とのお声もいただいております。 アイデアも素材も、高知だからこそできた特別なアイスクリーム。
ぜひ、ご賞味くださいませ。
★★★ 受 賞 歴 ★★★
・2016年 ご当地アイスGP 銀賞
・2017年 高知家のうまいもの大賞 優秀賞