【高知の老舗 『依光かまぼこ』】巻き物 うまき(国産うなぎ使用)2本入り
栄誉大賞受賞(第65回全国蒲鉾品評会)
お酒のお供におすすめ。
脂のりの良い国産うなぎと爽やかな青じそを上質のすりみで練り上げました。
濃厚な風味としっとり食感のハーモニーをお楽しみください。
【高知の老舗 『依光かまぼこ』】
内閣総理大臣賞を始め数々の賞を受賞してきた創業150年の老舗『依光かまぼこ』
伝統の石臼製法で手作りした、熟練の技が味に生きた珠玉品。
江戸末期の安政三年(1856年)土佐、はりまや橋のたもとに生まれ百六十余年、先人たちは風土に寄り添い、善き素材を見極めながら、独特の風味を伝承してまいりました。
ただひたすら魚の旨みを生かし切り、深い味わいを引き立てることを身上に 土佐蒲鉾の老舗としての技と心を今へ。
長年ご愛顧くださる皆様のご期待に添いつつ、次世代の方にも「しみじみ美味しい」と思っていただけることを喜びに、日々蒲鉾作りに精進を重ねて参ります。