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希少な奥出雲和牛100%のハンバーグ4個 和風玉ねぎソース付 【奥出雲NAORAI】(飯南町)【配送不可地域:離島】【1747635】

日本一の栄誉に輝く「幻の黒毛和牛 奥出雲和牛」を贅沢に味わうハンバーグ 縁起物「しめ縄飾り」付
〇 在庫あり 寄付金額: 31,000
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この返礼品について

特別な食卓を彩る、至福のハンバーグです。日本一の和牛が贈る、深い味わいと感動を。

■ 2022年「和牛の祭典」で日本一!幻の黒毛和牛「奥出雲和牛」
豊かな自然と清らかな水が息づく奥出雲の地で、手間ひまかけて丁寧に飼育された黒毛和牛、それが「奥出雲和牛」です。その卓越した肉質は、2022年「全国和牛能力共進会」(通称:和牛の祭典)において、堂々「和牛日本一」に輝きました。

花形とされる第6区で初の全国1位を獲得。さらに、和牛の美味しさに関わるモノ不飽和脂肪酸(MUFA値)の最高値を記録し「脂肪の質賞」も受賞。甘くとろけるような脂の質は、まさに折り紙つきです。JAしまね雲南地区本部が徹底管理し、市場に出回る頭数が非常に少ないため「幻の黒毛和牛」と称されています。

■ 職人の技が光る、奥出雲和牛100%の絶品手ごねハンバーグ
このハンバーグは、日本一の奥出雲和牛を100%使用した贅沢な逸品。部位によって挽肉の回数を調節し、お肉本来の食感を残しました。職人が一つ一つ手作業で成形した、ふっくらとした手ごねハンバーグです。挽肉はやや粗めに、パン粉は極力少なく(材料全体の3%程度)することで、肉のジューシーな味わいをダイレクトに、そして食べ応えのある絶妙なバランスでご堪能いただけます。粗みじんにした玉ねぎが和牛の旨みと合わさり、奥行きのある美味しさを生み出します。

■ ハンバーグの味を引き出す特製和風玉ねぎソース
プレミアムなハンバーグにふさわしい和風玉ねぎソースが付属します。あめ色になるまでじっくり炒めた北海道産玉ねぎに醤油やみりんなどを加え、肉料理を引き立てるリッチな味付けに。レモン果汁を加え、すっきりとした後味で幅広い年齢層の方に大好評です。

■しめ縄飾り
この商品には縁起の良い「しめ縄飾り」を添えてお届けします。
このしめ縄飾りは出雲大社の「大しめ縄」を奉納している島根県飯南町の熟練職人たちが同じ稲わらを用い、一つひとつ心を込めて丁寧に編み上げたものです。神々の恵みに満ちた奥出雲の贈り物とともに皆さまに佳きご縁が結ばれますように。

■ 奥出雲NAORAI
「奥出雲NAORAI」は、神話息づく奥出雲の豊かな恵みと、人と人との繋がりを大切にする想いを込めた贈り物です。日々の食卓が、この恵みと共に心豊かな「直会(なおらい)」の場となりますように。地域の恵みを分かち合い、感謝をお届けします。

■生産者の声
奥出雲和牛の肥育センターは、自動車もほとんど通らない、山間の緑豊かな場所にあります。和牛にストレスをかけず、環境に良い場所で肥育したいという想いから。
牛に対する細やかな心遣いや愛情、そして技術が、脈々と受け継がれています。
そして、奥出雲和牛のさらなる発展につなげていきます。

■お礼品の内容について
・奥出雲和牛ハンバーグ 和風玉ねぎソース付[130g×4個]
  原産地:島根県/加工地:群馬県高崎市
  賞味期限:製造日から365日(冷凍品)
・しめ縄飾り[1点・直径8cm]
  原産地:島根県/製造地:島根県飯南町


■原材料・成分
【奥出雲和牛のハンバーグ(130g×4個)】
牛肉(島根県産)、オニオンソテー(玉ねぎ(国産)、植物油脂))、つなぎ(全卵、パン粉)、加工乳、トマトケチャップ、食用なたね油、食塩、香辛料、(一部に小麦・卵・乳成分・牛肉を含む)

【和風玉ねぎソース(40g×4個)】
玉ねぎ(国産)、醤油、赤ワイン、レモン果汁、本みりん、上白糖、バルサミコ酢、食用なたね油、にんにく、コーンスターチ/香料、カラメル色素、(一部に小麦・大豆を含む)



配送種別:冷凍便
■配送不可地域
離島にはお届けできません。

この返礼品の詳細情報

返礼品名
希少な奥出雲和牛100%のハンバーグ4個 和風玉ねぎソース付 【奥出雲NAORAI】(飯南町)【配送不可地域:離島】【1747635】
返礼品コード
F302-1747635
寄付金額
寄付金額: 31,000
支払方法
クレジットカード決済 全額ポイント
配送方法
冷凍
提供事業者
株式会社たなべの匠味(飯南町)
発送時期
お申込みから3~4週間程度で順次発送
■配送不可地域
離島にはお届けできません。
配送不可エリア

離島

自治体管理番号
948
オンライン
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