【2022年全国新酒鑑評会にて金賞受賞!】
御慶事の蔵渾身の「全国新酒鑑評会出品大吟醸」。
全国新酒鑑評会とは年に一度開催される、日本酒業界で最も権威ある鑑評会。全国の酒蔵が各蔵で1本しか出品できない、いわば酒蔵の渾身の勝負のお酒がこちらの大吟醸です。
華やかな香りと綺麗な甘さは、まさに主役級のお酒。
従業員10人以下の小さな蔵ですが、大量生産できない丁寧な酒造りが特徴です。飲んだ人の心があたたかくなるような、柔らかい甘さと透明感のある酒質を目指しています。
通年でのスタッフは6人、冬の酒造りのシーズンになると杜氏含め3人の職人が半年間泊まり込みで造りをおこなう、昔からのスタイルです。
お米の農家さんも、ほとんどの商品を地元の契約農家さんにお願いしています。
決して流通の多いお酒ではないですが、普段日本酒を飲まない方にも自信をもって、これが日本酒だ!といえる商品になっております。
※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
※離島への配送不可(北海道・沖縄本島は可)
【原材料名】
米(山田錦)、米麹、醸造用アルコール
【保存方法】
高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。