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【肉のキクチ 伝統の味 かしわ漬け 22枚セット】
旧最上橋下流より大きく湾曲する最上川流域は「柏瀞(かしわどろ)」と呼ばれ大江町の名所の1つとして数えられています。 五十年以上の昔、大江町の老舗精肉店、肉のキクチ店主が豚ロースの特製みそ漬けを開発しました。 この豚ロースの切り身の形が「柏瀞」に浮かび上がる柏葉様のシルエットに良く似ていたことから、かしわ漬けと命名することにしました。 当時から変わらぬ伝統の味を引き継ぎ、今でもお客様よりご愛顧いただいている当店の人気商品となっております。 国産豚ロースのみそ漬け「かしわ漬け」をご賞味ください。