【商品詳細】
【2ヶ月毎/全3回お届け定期便です♪】
ご寄附の翌月に1回目お届け後、2ヶ月毎に北海道産鮭とば300gが届きます。計900g
【商品説明】
『北海道産』の良質なワンフローズン物の鮭を原料に、着色料や保存料を一切使用せずに加工したこだわりの鮭とばです。 噛むほどに染み出る旨味をご堪能できます。また、皮ごと少し炙る事によってふわっと香ばしく風味が広がり北海道産の鮭本来の旨味が際立ち、食べ出したら止まらなくなります。ビールや日本酒などのお酒のお供にピッタリです。
【生産者の声】
昭和55年に北海道北斗市七重浜にいかを中心とした1次加工を主とした水産加工業で開業。平成10年にいかの1次加工で国内初のHACCP認定取得。厳選した新鮮なイカやニシン、マダラ・鮭などを使った商品づくりに長年取り組んできました。水産加工業では珍しく1次加工(生処理)から2次加工(製品加工)までの海産物の一貫生産が可能で、その環境を活かしたこだわり抜いた製品をご提供します。
創業以来、先代の技術と想いを受け継ぎながら、時代のニーズに対応した製品開発と衛生管理体制を推進。
近年ではPB商品の企画製造をはじめ、殺菌・乾燥・燻製・袋詰めなど、幅広く対応しております。
これからも、魚介本来の美味しさをお届けするために、「素材の味」と「安心・安全」を大切にし、製造技術の向上と品質の改善に努めていき、全国の皆様に "海の美味しさ" をお届けしています。
【保存方法】
直射日光、高温多湿な場所を避けて保存。
【アレルギー】
さけ