霞ヶ浦に因んだワカサギとエビの佃煮を使ったフロランタンクッキー。フロランタンはクッキー生地にキャラメルでコーティングしたアーモンドをのせて作るフランスの伝統菓子
サクサクのアーモンドヌガークッキーにエビ佃煮の刻みを配合し、ワカサギ佃煮をまるまる一匹のせて焼き上げた珍しいクッキーです。 ■生産者の声 霞ヶ浦にゆかり深いわかさぎや海老の佃煮を使って土浦らしい銘菓を考え、2010年に日本でも珍しいワカサギ佃煮クッキーを発案しました。 洋と和が合体したハイブリットなスイーツです。 味はあまじょっぱく、食感もソフトです。 蓋を開けた時の驚きが・・・! ■注意事項/その他 海老を使用しているため、海老アレルギーの方はご注意ください。 蜂蜜を使用しておりますため、1歳未満の乳児には与えないで下さい。 ※離島への配送不可(北海道、沖縄本島は可) 【原材料】 小麦粉、バター、砂糖、アーモンド、ワカサギ佃煮、エビ佃煮、全卵、生クリーム、ハチミツ、食塩、ベーキングパウダー 【アレルギー項目】 小麦・乳・アーモンド・卵・大豆・エビ 【保存方法】 冷蔵
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