■「米の食味ランキング」14年連続 特A評価!
驚くほどに優れた食感で、冷えてもおいしくリピーターの多いさがびより。
毎年、開催されている「米の食味ランキング」でも15年連続。最高ランクの
特A評価を獲得しています。
その中でも「定松ファーム」のさがびよりは、お米マイスターに認めてもらった
とっておきの「さがびより」です。
愛情込めて作られたこだわりのさがびよりを、ぜひご賞味ください。
■こだわりの「特別栽培米」
定松ファームで育てられているお米は、農薬・化学肥料を半減した特別栽培米です。
特別栽培米はお米の総生産量に占めるわずか1%と言われるほど希少なお米です。
こだわり抜かれた定松ファームのお米は、「お米の消費が早くなった。」「麺類を好んで
食べていた子供たちがお米を食べるようになった」と嬉しいお声もいただいています。
■定松ファームの想い
私たちが生産してきたお米は、主に卸業者様へ出荷をしてきました。
その中で、「このお米はどこで誰が口にしてどういう反応があるのだろうか、お召し上がり
いただいたお客様が笑顔になれるようなお米を提供できているのだろうか。」という想いから、
直接お顔は見えなくてもお客様に直送することで、美味しいお米を提供したいという気持ちが
伝わればと思い、お客様への販売も始めました。
お米は食卓に並ぶと脇役のようなイメージになりますが、米が主役になるような食卓になれば
私たちも嬉しいです。
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