【特別な日を彩る上質なローストビーフ】
自社牧場で育てた牛の赤身肉を、ローストビーフに仕上げました。
白ワイン・塩・スパイスのシンプルな味付けで、ヒレ肉の上品な旨みを最大限に引き出しています。
徹底した温度管理のもと調理しているので、驚くほど柔らかく、しっとりとした食感をお楽しみいただけます。
解凍するだけでそのまま食卓へ出せるのも嬉しいポイントです!
【「TOMMY BEEF」の自家製粒マスタード】
牧場直営店「TOMMY BEEF」で大人気の粒マスタード。
スパイシーなマスタードの香りとピリッとした辛味が、お肉の旨みを一層引き立てます!
お肉そのものの味を楽しみたい時は、塩とオリーブオイルでシンプルに。
お醤油とワサビを添えれば、和の趣あふれる一皿に変身します。
バターで焼いたアスパラガスなど、野菜との相性も抜群です!
特別な日の食卓を、ローストビーフで華やかに彩りませんか?
※部位は「ヒレ」をお届けいたします。
※画像はイメージです。
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